Bizcocho de yogur

INGREDIENTES:

3 huevos
1 yogur
1 vaso de aceite

2 vasos de yogur de azúcar

3 vasos de harina
1 sobre de levadura

Una copa de anís

PREPARACIÓN:

Precalentar el horno a 200º

Se mezclan bien todos los ingredientes: huevos, azúcar, yogur, aceite, anís, levadura y harina, en este orden.

Bajar la temperatura a 180° y cocinarlo en el horno con calor arriba y abajo durante 35 minutos.

Se puede hacer de chocolate incorporando 3 cucharadas soperas rasas de cacao.

Receta gentileza de Deissy