400 g de leche condensada
4 huevos
50 g de mantequilla a temperatura ambiente
120 g de harina
1 sobre de levadura
PREPARACIÓN:
Se pone la leche condensada en un bol.
A parte se baten los huevos, se incorporan a la leche y se bate todo de nuevo.
Se añade la mantequilla y se vuelve a batir.
Se añade la harina y la levadura y se bate de nuevo.
Se unta el molde con mantequilla y se coloca en él la mezcla.
Se deja en el horno, precalentado a 180°, durante 30 minutos.
Receta gentileza de Pilar Mascareñas.
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