Mousse de limón

INGREDIENTES (Para 4 personas)

400 g de nata para montar

2 limones

270 g de leche condensada

8 galletas María

PREPARACIÓN

Poner la nata en el congelador 15 minutos y montarla en un bol.

A parte, mezclar el zumo de los limones con la leche condensada hasta que quede una masa homogénea.

Mezclar la nata montada con la mezcla anterior con una lengua con movimientos envolventes.

Triturar las galletas y colocarlas en la base de los moldes.

Finalmente poner la crema resultante encima y espolvorear con la ralladura de los limones.

Enfriar bien antes de servir.

Vídeo de la receta aquí.