martes, 29 de octubre de 2024

Leche condensada

INGREDIENTES: (1/2 litro)

150 ml de agua
300 g de azúcar blanco
200 g de leche desnatada en polvo

PREPARACIÓN:

Incorporar en el vaso del robot de cocina la leche desnatada en polvo, el azúcar y el agua. A continuación, programamos 11 minutos / 90ªC / velocidad 3

Cuando la leche condensada esté lista, la vertemos en un recipiente hermético y la dejamos enfriar. Hay que tener en cuenta, que a medida que se va enfriando, irá espesando.

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