500 g de arándanos
250 g de azúcar
1 limón
PREPARACIÓN:
Se colocan los arándanos en una cazuela junto el azúcar y se dejan reposar durante una hora.
Después añadimos el zumo de un limón y se cuecen a fuego medio durante 30 minutos.
Comprobamos si está hecha poniendo una cucharadita en un plato y haciendo el surco con un dedo. Si no se juntas las orillas, ya está.
Vídeo de la receta aquí.
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