Aguacate relleno

INGREDIENTES:

Un aguacate

4 huevos de codorniz

2 quesos Babibel

Sal

Pimienta

Aceite

PREPARACIÓN:

Se abre el aguacate por la mitad y se le retira el hueso, dejándolo en su cáscara.

Se vacía cada mitad, a medias, con una cuchara, poniendo en el hueco el queso y dos de los huevos. Se sal pimienta y se pone un poquito de aceite.

Hornear en Airfryer, precalentada a 180°, durante 7 minutos.