lunes, 15 de abril de 2019

Crema de calabaza y manzana

INGREDIENTES: (4 personas)

1/2 kg de calabaza, ya limpia.
1 cebolleta.
3 manzanas Granny Smith
2 rebanadas de pan.
250 ml de caldo de pollo.
100 ml de leche evaporada.
1/3 cucharadita de romero seco.
1 cucharadita de perejil picado.
Pimienta negra.
Sal.

PREPARACIÓN:

Trocear y cocer los ingredientes sólidos durante 6 minutos en olla rápida.
Batir y añadir la leche.

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