INGREDIENTES: (8 raciones)
440 ml de nata liquida 35%mg
100 g de leche condensada
600 g de queso crema
200 g de azúcar 200
8 huevo
Una cuchara de postre de vainilla
PREPARACIÓN:
Preparamos caramelo y lo ponemos en la base del molde. Mezclamos todos los ingredientes y ponemos la mezcla en el molde. Tapamos con tapa.
Ponemos el molde en una bandeja con 2 dedos de agua, y metemos en el horno precalentado a180° Horneamos durante 1h 30min, o hasta que esté cuajado.
Comprobarlo con una aguja.
Cuando ya esté cocinado, dejamos reposar y enfriar bien en nevera.
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